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 Fairyel Sphereお知らせ&店長日記::善哉に隠し味?

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善哉に隠し味?

明けましておめでとうございます。
旧年中はお世話になりました。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

お正月はお雑煮を頂いて、家族とゆったり過ごしていました。
お店は11日から本格的に始動します。
またよろしくお願いしますね。

ブログも更新頑張ります。

お餅を沢山頂いたので、昨日主人が善哉を作ってくれました。
そこにこそっと隠し味を入れたらしいのですが、何だか分かりますか?

私はすぐに分かりました(^_^)

ほんのりとシナモンの香りがしていました。
主人曰く、シナモンの効果で甘味を強く感じるから、お砂糖をあまり使わないですむとのこと。

確かに、シナモンの香りで、お砂糖を少なめにしても甘味が強く感じられます。
健康的によいですね。

ほんの少し入れるのがコツだそう。
是非お試し下さい。

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質問などはお気軽にコメントしてくださいね。

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